Refuge de l'étang d'Araing – alt. 1965 m

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Nos producteurs

 

Notre pain : Le « fournil de l’oie », boulangerie où tout est encore fait à la main et avec beaucoup d’amour.

Pain biologique, pétris à la main, cuit au feux de bois, à voir absolument avant ou après être passé au refuge.

          

Ouverture :

 - au fournil : le vendredi de 13h à 21h

 - Dépôt au fournil (sur réservation la veille avant midi):lundi, jeudi et samedi

 - Au marché à St Girons : le samedi matin.

09800 Irazein Tel : 05 61 96 19 27

 

Notre fromage : La « ferme de la Soulère »

Fromage biologique

09130 Sieuras, tel : 05 61 69 84 68

 

Nos vins : vin de pays d’Ariège « le Sabarthès »

09120 Montegut-plantaurel,tel :05 61 05 33 33

OU

Domaine du dernier bastion, vendanges à la main, exélent vin doux « Maury » ou « Muscat »

66460 Maury, tel : 04 68 59 03 51

 

Nos viandes : « Les fils de Fort-Bazile »

Grossiste, viandes du Sud-Ouest

09190 Lorp Sentarail

 

Nos légumes : « Despujols », primeur

09200 St-Girons

 

Autres produits du terroir ariègeois : « Les terroirs du Plantaurel ».